Inkl. Steuern.
Wieder verfügbar ab:
22.01.2027
Für die gesamte Familie geeignet
Sicherer, einfacher Transport und lange Lagerung, geschützt vor jeglichem Verfall. Die 4L-Version (unser Signature Blend) befriedigt den Bedarf für den Massengebrauch eines – nicht ganz so massenhaft – feinen Produkts. Empfohlen für Vorspeisen, Salate, Pasta, gegrillten Fisch, dunkle Schokoladendesserts und sogar Frühstücksoptionen.
Dieses Olivenöl entsteht aus einer natürlichen Mischung der griechischen Olivensorten „Manaki“ und „Throumpolia Aigaiou“. Es zeichnet sich durch ein komplexes Aroma und einen vielfältigen Geschmack mit mittlerer Intensität und einem fruchtigen, leicht bitteren und würzigen Nachgeschmack aus. Es vereint Aromen von grünem Gemüse, Tomaten, Zitronen, Zitrusfrüchten, Olivenblättern, Kräutern, Tee und Thymian. Daher wurde es in den letzten Jahren mit dem Great Taste Award (1 Stern) ausgezeichnet. Dieses besondere Olivenöl weist eine interessante Besonderheit auf: Jedes Jahr ergeben sich leicht unterschiedliche organoleptische Eigenschaften. Dies liegt an der natürlichen Mischung der beiden Sorten, wodurch jedes Jahr ein individueller Geschmack entsteht und für eine angenehme Überraschung sorgt.
Das Olivenöl hat einen sehr niedrigen Säuregehalt und einen hohen Polyphenolgehalt. Daher trägt es die gesundheitsbezogene Angabe gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012. Dieses besondere Olivenöl enthält über 5 mg Polyphenole pro 20 g Olivenöl und gehört gemäß der EU-Verordnung 432/2012 zu den Ölen, die vor der Oxidation von Blutfetten schützen. Die Substanzen Oleocanthal und Eleasin weisen eine signifikante biologische Aktivität auf und besitzen entzündungshemmende, antioxidative, herzschützende und neuroprotektive Eigenschaften. Das Olivenöl hat zudem einen sehr hohen Gehalt an Squalen, einem natürlichen Lipid, das nachweislich stark antioxidativ wirkt und die Herzgesundheit sowie das Immunsystem stärkt.
Empfohlene Tagesdosis: 20 g = 1,5 Esslöffel roh. Genießen Sie es zum Frühstück mit Müsli und Joghurt, im Salat, auf Brot oder in verschiedenen Speisen, im Obstsalat oder Dessert oder auch pur als Shot.
- Frisches natives Olivenöl extra direkt aus Oliven und ausschließlich mechanisch gewonnen und kaltgepresst, aus den Sorten Manaki und Throubolia von Evia in Griechenland.
- Säuregehalt (0,1–0,3 %)
- Hoher Nährwert. Health Claim gemäß EU432/2012 durch hohen Polyphenolgehalt.
- Signifikante biologische Aktivität und entzündungshemmende, antioxidative, kardioprotektive und neuroprotektive Eigenschaften.
- Sorgfältig geerntet und strenge Auswahl der verwendeten Olivenfrüchte.
- Limitierte Auflage.
- Frühe Ernte in Oktober
- Eine breite Palette an Aromen: Ein milder bis mittlerer Geschmack und Aromen von grünem Gemüse, Tomaten, Zitrone, Zitrusfrüchten, Olivenblättern, Kräutern, Artischocken, Thymian.
- Bitte dunkel und trocken lagern
- Produkt aus Griechenland
- Mehrfach ausgezeichnet bei Berlin GOOA 2022/2024, London IOOC 2022/2024, Dubai IOOC 2022, JOOP Japan 2023, WOCFH 2022-2024, Specialist Awards Greece 2023, New York IOOC 2024
- Great Taste Award (1 Stern) 2024
- Vegan / FDA-zertifiziert
- Verfallsdatum: 18 Monate ab Produktionsdatum
- Erhältlich mit Etikette, die für den US-Markt geeignet ist.
- Volumen = 4L
