8:26 Histories Thym - L'essence de l'élégance terreuse !

• Ingrédients : Feuilles de thym séchées
• Conserver au sec et à l'abri de la lumière
• Poids net : 17 g
• Origine : Crète, Grèce
• Propriétés thérapeutiques :
  • Effet antiseptique et antibactérien
  • Effet anti-inflammatoire
  • Effet antioxydant
  • Soulage la toux
  • Aide contre la mauvaise haleine

Ces informations sont basées sur la littérature publiée, les pratiques traditionnelles et l'expérience. Si vous êtes enceinte, allaitez, prenez des médicaments ou avez des préoccupations de santé, veuillez consulter votre médecin avant utilisation. 

• L'essence de l'élégance terreuse !

Le thym est une herbe très populaire en Grèce. Son goût et son arôme incarnent parfaitement l'essence de la cuisine grecque ! Plus qu'une simple saveur fantastique ! En plus de son goût délicieux, le thym était historiquement considéré comme un symbole de courage et était connu pour ses propriétés aphrodisiaques.

Au 16ème siècle, les femmes servaient à leurs bien-aimés de la soupe au thym et de la bière comme stimulant romantique. En même temps, des feuilles de thym écrasées étaient utilisées comme rembourrage de coussin pour soulager la mélancolie et apaiser les patients.

Aujourd'hui, le thym est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique, surtout en raison de ses propriétés antibactériennes et antiseptiques. Il est également riche en vitamine K, manganèse, calcium et fer.

Donnez une touche grecque à vos plats ! Le thym est une merveilleuse herbe qui, en plus de ses propriétés bénéfiques pour la santé, rehausse la cuisine grecque depuis l'Antiquité.

Recommandations de consommation:

Le thym peut remplacer l'origan dans divers plats, mais la combinaison des deux offre une saveur inoubliable !

Nous recommandons d'utiliser le thym dans les salades, en particulier en combinaison avec de l'huile d'olive extra vierge. Ajoutez quelques feuilles finement hachées à votre prochaine sauce pour pâtes – vous serez ravi ! Il se marie également parfaitement avec le poisson, la viande et la volaille et est idéal pour assaisonner les marinades. Ajoutez le thym seulement quelques minutes avant de servir ou juste après avoir éteint le feu. Lorsque vous faites du pain, essayez d'incorporer quelques feuilles de thym séchées dans la pâte.